Le menu - Chez Gerty - photo 9
 
 
 
Le menu - Chez Gerty - photo 10
 

Menu de Saison

 

Assiette de Patience


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Amuses Froids

   Tartare de Cabillaud
Bœuf Mariné
Petit Chou, Purée d’Avocat


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Amuses Chauds

Lard Poêlé au Miel
Huître Gratinée

 

Menu

Cannelloni de Crabe / Fine Gelée
Pastèque-Tomate …

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Truite saumonée d'Ondenval "Gravlax"/ Pommes 

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Foie Gras / Saint-Jacques Snackée / Chutney / Sauce Porto ...

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Tournedos de Boeuf / Gaufre de Pommes de terre
  
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Sabayon / Champagne, Glace Vanille / Fraises, Rhubarbe…

 

Menu : 119€

Sélections vins
Standard : 39€
Découverte : 59€
Prestige : 119€

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