Il y a plus de 35 ans, Gérard Linnertz, plus connu sous le nom de Gerty, se lançait dans une aventure que peu imaginaient réussie. L’histoire débute en 1982 avec l’ouverture d’un bistrot de village nommé « Le Charleston ».
En 1988, Gerty a l’opportunité d’acquérir la maison mitoyenne, ancien garage Toyota Nachsem. Entouré de sa famille et de ses amis, et porté par sa passion pour la gastronomie, les vins et l’art de recevoir, Gerty crée alors Le Cyrano. En 1998, il transforme également Le Charleston, qui devient Chez Gerty.
Depuis sa création, l’établissement est en constant développement, tout en mettant l’accent sur la qualité, le terroir et la convivialité.
La carteNous proposons l'intégralité de notre carte en service à emporter. Avec notre service de plats à emporter, commandez et récupérez rapidement des repas fraîchement préparés, prêts à être dégustés. Simplifiez-vous la vie et savourez le meilleur de notre cuisine, où que vous soyez.
Veuillez noter que ce service est disponible uniquement sur réservation. Nous offrons également la possibilité de livraison pour des groupes de six personnes ou plus, dans un rayon de 15 km autour de Waimes, moyennant un supplément de 20 €.
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