« ÉPOUSTOUFLANT Dès notre arrivée, nous avons été accueillis par le sourire du patron. Le restaurant décoré avec goût et élégance offre une atmosphère chaleureuse. L’apéro champagne suivi de mises en bouche froide et chaude dont la subtilité d’arômes et de parfums fût détaillée par le maître des lieux nous laissa déjà bouche bée. La minutieuse sélection de chaque vin a été de toute évidence établie par un connaisseur qui vous chante sa passion et qui n’est autre que Gerty. La mélodie qui se dégage de la suite du repas vous emmène vers un monde inexploré et merveilleux. L’amour du métier est ressenti à chaque bouchée. La présentation et l’harmonie des mets en est le résultat. Encore merci et félicitations à toute l’équipe. »

« Belle découverte en Hautes Fagnes. Nous avons été très bien accueillis par le patron, dans un cadre chaleureux. Le repas était succulent et les vins proposés accompagnaient à merveille les différents plats de fine gastronomie dignes d'un étoilé. Merci ! »

« A refaire. Excellente soirée, repas délicieux, un must pour tous les gastronomes qui veulent se faire plaisir ... »

« À découvrir, cuisine en voie de disparition. Une découverte fantastique. Une rencontre gastronomique et Humaine fruit d’une longue carrière pleine de passion, maîtrise et créativité. Le traditionnel des saveurs vraies croisé la créativité d’un métier maîtrisé. À recommander pour tous les amoureux d’une cuisine haut de gamme ou les saveurs sont soutenues par un discours profond et passionnant »